【東京・板橋本町/日本列島パンの旅】ベーグル専門店！店内で食べたい出来立てベーグルサンド

【HIGU BAGEL&CAFE＠東京/板橋本町】

百貨店の催事で何度も購入しているお店。
催事では毎回たくさんのお客さんで賑っていて

売り切れが出ているのを見たことがあるくらい。

今回は初めてお店に訪問。
駅からは15分ほど歩く立地。
決して分かり易いところではないので、グーグルマップ片手に歩く。

顔の右側をかじられたパンのキャラクターが目印。
一度見ると忘れられないその子が見え、
一目でHIGU BAGELだと分かる。

入口のドアにもつやっつやのベーグルが。

お店に入るとベーグルがずらっと！
自分でトングで取るシステムで甘い系、おかず系

20種類ほど並んでいて。

「明太子もちチーズ」なんて心惹かれるフィリングまである！

さらにはクッキーやスコーンなどベイク商品も並ぶ。
（この日は売り切れていたけど、催事で購入したキャロットケーキは
　スパイスがきいていて紅茶のお供にするお気に入り）

カフェメニューも充実。
ベーグルサンドイッチは注文してから作ってもらえるので
なんと作り立てが食べられる嬉しさ。

ランチメニューは「スモークサーモンとクリームチーズ」
「アボカドシュリンプ」などベーグルとの愛称間違いなしの組み合わせ。

この日は季節限定のフローズンヨーグルトをオーダー。
好きなベーグルを選んでください！とのことだったので
おすすめ頂いたアップルシナモンベーグルをチョイス。

こちらがフローズンヨーグルト！

見た目がカラフルで見ているだけで幸せな気分・・
想像よりもフィリングが厚めで食べ応えがある。

甘くはなくさっぱりしていて暑い時期にぴったり。

ベーグルのシナモンの甘い香りが
ヨーグルトのさっぱり感と一緒に口の中で溶けていくのがいい感じ。

ベーグルは温めてくれているので
フィリングの冷たさとバランスも良くて
カリッ、もちっ、シャリッが一度に広がる。

 

テイクアウトもいいけれど
店内で出来立てを食べたいお店。

HIGU BAGEL&CAFE
住所：東京都板橋区宮本町36-3
電話：03-3960-3835
営業時間：月～金　9:00～19:00 　土祝日　9:00～18:00
定休日：火曜日・第3月曜日
http://www.higubagel.com/